明朝的中后期，民间是唯恐不逾制，非这样不能说明豪阔，江峰心中感叹，原来以为自己的惠风楼已经算是颇为的领先时代，可以笑傲同行，没有想到自己还是鼠目寸光了一些，眼前这家酒楼的气派，压根不是自己能比的。
江峰和张亮才上了第一级台阶，在醇和楼的正门急匆匆的迎出一个人过来，身上穿着青色的绸布长袄，看到江峰和张亮连忙在那里抱拳作揖说道：
“原来是惠风楼的江兄来了，稀客，快请，快请。”
这个人的年纪将近五十岁的样子，颌下的长须乌黑，双目灵动，浑身上下也看不出什么老态，很有精神和心计的样子。一口湖广的官话腔调，具体来说，也许就是现在湖北的普通话。
对方这么客气，江峰也是笑着抱拳说道：
“可是陈掌柜吗，小弟今日来贵号莽撞，打扰了，打扰了。”
双方都是打了一个哈哈，陈贝一侧身伸手虚请了一下，江峰走上来，两个人并排朝着里面走去，陈贝可不是南城什么福厚居的金掌柜那么消息不灵通，这家酒楼每天都要给陈贝和陈狗儿叔侄带来将近千两的银子，陈狗儿自然是格外的关照，正是因为如此，消息也是灵通。陈贝知道江峰是张永的小辈，而且据说还很得代指挥使陆炳的好感。
和庆国公府的公子斗殴，伤了对方，对方却来赔礼道歉等等，这充分说明江峰背后势力是实实在在的非同小可，要说起做生意的手段，那更是让人啧啧称奇，一个从前的破败四流的酒楼。
短短数月间，厨师和伙计都没有更换，凭着各种闻所未闻的手段，和推陈出新的菜肴迅速的崛起，现在隐隐已经是京师之中排在前五位的酒楼了。
陈贝做这个醇和楼的掌柜的，可不是光凭什么裙带的关系，天上九头鸟，地上湖北佬，这个虽然是近代才有的谚语，不过明朝的湖广之地出来的人一样是以精明著称，陈狗儿宫中尚膳监的身份是一个方面，陈贝精明强干也是一个方面，两个人相结合才有今天的醇和楼，直隶第一楼的声誉和兴旺。
江峰的来访，陈贝颇为摸不着头脑，双方的生意面对的顾客有所不同，一个主要是官宦，一个主要是豪商士绅，要说早茶，自己的醇和楼根本不会做这样的生意，那是来干什么呢？这件事情也是和宫里的叔叔商量过，可是也是猜不透到底是有什么目的。
走进里面，看到许多的伙计手中端着水盆，拿着抹布在来回穿行打扫，桌椅一应东西都是收拾的整洁利索，一楼的厅堂里面虽然是大，但是不显得空旷，桌椅虽然是多，但是不显得杂乱。
真是有自己的独到之处。江峰心里面赞叹，后面的张亮直接说道：
“这可是比咱们惠风楼气派多了，师傅。”
陈贝边走边跟前面的一名伙计说道：
“四十七，上楼去把‘风’字房打扫一下。”
转头跟着一边的江峰一笑，开口解释说道：
“我这里的伙计太多，都是从一排到三百……”
江峰跟着嘿嘿一笑，那个陈贝却放低了声音，小声问道：
“张督公进来身体可好，家叔事务繁忙，前些日子就是去看望了一次。”
这却是点出来自己知道江峰和张永的关系，同时也说出自己在宫中也有硬靠山，江峰心里面也是明白，立刻笑着说道：
“这次来跟督公他老人家没有什么太大的关系。”
说完这句话之后放低了声音说道：
“陈老哥，我是给你送一桩大富贵来了，有兴趣吗？”
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