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美食大赛(二十五)

乐康伯:“是啊,我都吃饱了。”

古安然揉了揉肚子,打了个响亮的饱嗝,他愣了下赶紧捂住嘴巴,过了一会儿才道:“我也吃饱了。”

乐康伯:“为了这场美食大赛,我买了很多健胃消食片,等结束的时候给你一盒。”

古安然:“不用,我也买了。这两年每逢美食大赛,健胃消食片都会脱销。”

“等回去我得和采购部提个建议,美食大赛的时候应该去采购健胃消食片,买的多没准还能拿到优惠价。”

乐康伯:“嗯,免费发给咱们,还能省下一笔钱。”

古安然:“哈哈,师兄还是你懂我。”

带着对云苏菜品的期待,两人继续向前走去。

又品尝了几道菜品以后,看着前面的菜品,两人愣住。

古安然:“这次用酒精灯做菜品的不多啊,到现在也才两个用酒精灯操作的。”

乐康伯:“嗯,酒精灯容量有限,要是烧完了就没火了,没办法确定燃烧时间,所以用的人不多吧。”

古安然:“应该是。不过,这位选手做的是什么啊,这是肉干和蘑菇干?怎么都糊了。”

乐康伯:“看样子是用燃气做好了,然后再转移到现在这个锅里的,一味地为了保持食物的温度,没有考虑到别的方面。

古安然:“是的,师兄,我把这个锅端起来,你把酒精灯灭了吧。再不灭,这里一会儿就会出现浓烟了。”

乐康伯:“嗯。”

把火灭了以后,古安然看着面前的菜品,伸出筷子夹了一些,他没有马上放入嘴中,而是就那么举着,“哎,为了美食大赛我真是付出了太多了。”

“你还记不记得,去年的时候有一道没有做熟的菜品,比拼结束我就跑医院去了。”

乐康伯:“记得,那场比拼结束以后,所有的评委都上了救护车。”

古安然:“哎,真是往事不堪回首啊,今年终于所有选手把菜都做熟了,现在又出现做糊了的。”

乐康伯:“美食大赛就是想要所有的人都参加进来,只要成年就可以报名,有的不会做也报名参赛想要体验一下,这也导致会发生各种各样的情况,这也是没有办法的事情。”

古安然:“所以今年大聪明们学聪明了,没有准备有毒的食材。”

乐康伯:“对啊,这也说明咱们在慢慢进步,以后一定会越来越好的。”

古安然:“嗯。如果退步的话,我就直接实名举报了。”

乐康伯无奈摇头:“你啊,你要庆幸你有足够的实力,要不然在烹饪协会根本就混不下去。”

古安然大笑:“为了能在烹饪协会横着走,我也得好好保持我的实力才行。”

说完,他把筷子放进嘴中,强忍着咽下了嘴中的菜,“感觉还行,不能细品。”

乐康伯:“很有嚼劲味道也不错,要是不用酒精灯温着,虽然会扣一部分分数,但得分绝对比现在高。”

古安然:“是啊,可惜了。”

打好分以后,两人继续向前走去。

古安然:“师兄你闻到了吗,好香啊。”

乐康伯点头,“嗯,闻到了,我可能对云苏有滤镜,闻着这香味,下意识认为是云苏做的。”

古安然:“哈哈哈,我也以为是。”

两人又品尝了许多菜品,来到新的灶台前,乐康伯看着只剩半个盘子的肉,叹了口气:“不用看灶台前的编号都知道,这是云苏做的。”

古安然:“这都什么人啊,前面吃了那么多,现在还能吃下,我真的服了。不行,下次比拼的时候,我一定要站在所有评委的前面!”

“要不是还要咱俩打分,你信不信他们能把这点食材都给吃了!”

乐康伯嘴巴鼓鼓的,点了点头,“我信。”

古安然瞪大双眼,“师兄,你不厚道了啊!”

说完,他赶紧夹了一些肉放进锅中。

云苏锅的温度调的不高,经过漫长的熬煮一直开着,锅里的汤底只剩一半。

肉很薄,才放进锅中就已熟透。

古安然把肉放进嘴中,眼睛渐渐眯起,“肉好嫩,而且好鲜,味道也适中,不愧是云苏,一出手就是惊喜。”

乐康伯手拿着汤勺,直接伸进锅底舀起了汤,忙碌之间敷衍的点了点头,“嗯。”

古安然睁开眼睛的时候,就看到乐康伯端着一只碗在喝汤。

“师兄,你这是……”

乐康伯把一碗汤喝完,这才回答古安然。

“你是不是忘了,云苏做鱼肉火锅的时候,汤底不仅仅是高汤,里面还有肉沫。现在是比赛应该会比平时更加重视一些吧。你觉得云苏会只做简单的汤底吗,而且,这汤底闻着是番茄香,颜色看起来也是番茄做的,但除了番茄和肉以外,还有没有用到的菌菇呢,既然规定已经说了要用上所有的食材,你觉得云苏会不遵守规定吗?”

“所以啊,这汤底才是精华所在。”

“也是前面的那些评委不了解云苏,要不然啊,别说喝汤底了,留给咱们的很可能就只有锅底那么一丢丢的汤底。”

听着乐康伯的话,古安然赶紧拿了一个汤勺,直接伸到锅底。

一舀,还真的发现了不同。

看着汤勺里满满的食材,古安然赞叹出声:“不愧是云苏。”

他把碗端到嘴边,喝了一口汤一口,扭头震惊的看着乐康伯,“这汤才是主角吧,本来好吃的肉片,现在我觉得一点滋味都没有。”

“当然了,我不是说肉片不好吃的意思,肉片也很好吃。”

乐康伯一边喝汤一边点头,“嗯嗯。”

前面的评委已经走出了很远,等他们拐了个弯,走到下一排的炉灶前时,就看见华国的评委没有跟上。

“他们怎么还在那里?”

“嗯,是忘记跟上了吗,要不要派人去叫他们过来?”

“要不然……咱们过去看看吧?”

“嗯。”

几人转了个身,迈开步子准备向乐康伯和古安然的位置走去。

志愿者愣住了,旁边跟着的烹饪协会的工作人员越愣住了。

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