星期二上午。
“叮，宿主今日签到奖励为，‘燕京饭店’红烧溏心鲍X200。”
杜守义听到这个量时被吓了一跳，再看空间后，他稍稍放了心，是两百只，不是两百盘。看着大小在四头五头鲍左右，还好，不是那么夸张！
鲍鱼计量大家都不陌生，一头鲍、两头鲍，那都是‘财富传说’中的附属品。
不过这里的一斤指得是司马斤，一司马斤合零点六公斤，比普通市斤要高一点。所以一头鲍的个头其实比我们想象的还要大一点，至少要生长十五年以上。
提起‘红烧溏心鲍’，就不得不提‘钦点’的四大名厨之一：粤菜大师陈胜。红烧溏心鲍就是他的拿手名菜，比起‘阿一’要早好几十年了。只是建国后，鲍鱼鱼翅这些渐渐没人吃了，好网鲍又多产自RB，所以...
‘钦点’的四大名厨中另外三位是：罗国荣，范俊康和王兰。
当然，这只是至上的戏言。四大名厨只是‘小组长’。他们的厨师长，开国宴主厨，淮扬菜大师朱殿荣就不在其中。此外还有桂焕云、赵富平、张桥、康辉，等等一大批名厨也不在此列。
此时的燕京饭店就是种花粤、川、淮扬这三大菜系的‘祖师殿’，其阵容之强大在中国餐饮历史上前无古人，后无来者。
关上空间后杜守义继续正襟危坐。现在的他又来到了公安大礼堂。
这次会议级别与上回完全不同，上回他来参加的是阶段性总结表彰，而这次是公安系统的年度总结表彰。
南锣派出所今年荣立了集体三等功，而杜守义作为先进群众也受到了表彰，上台领到了一张奖状。
这次是市级荣誉，要记录在个人档案，何雨柱就没办法跟着浑水摸鱼了，所以这次受奖励的只有杜守义一个人。
让杜守义有些奇怪的是，这么重要的奖励，系统却没认定为人生成就，今天的签到没有额外奖励。
杜守义有些琢磨过味儿了，系统认定的‘人生成就’可能针对的是‘第一次’这个概念。
比如上回被龚小北‘玷污’了，对他而言就是‘第一次’，所以系统认定为‘人生成就’。以后再‘玷污’就没戏了。
而同样，今天领奖是针对同一事件的‘第二次’，以后哪怕政务院再给他发一个奖，系统也不会认了。系统不会让他逮着一件事使劲薅羊毛的。
这样也好，论事不论量，反正系统再怎样也不会亏待了他就是。
杜守义受到市局表彰的事，上个礼拜就通知了厂里。厂领导开会后决定：全厂通报表扬，再给他提一级工资。
杜守义现在正式脱离学徒序列，成了拿二十七块五的一级工了。
如果没什么意外，见习一年期满后还能再调一级，成为拿三十二块五的二级工。接下来如果没有晋级或者国家政策，几年里这工资基本不会再动了。
做工人头五年，工资是涨得很快的。
学徒三年，工资分别是十八、二十、二十二，每年都会涨两块钱。
学徒过后就是见习期，一级工，也就是杜守义现在这个级别。无论什么工种这一年的工资都是二十七块五，而且全国统一。
一年过后，见习期满，绝大多数会升二级工。这时各工种间、地区间的工资开始有了细微差别，不过幅度很小，基本都在三十二块钱左右。
到了这里，五年期满。工资一年上个台阶的好事就没有了。运气不好的，三十二块钱拿个十年八年的一点不稀奇。但至少一半以上的人还是能升到三级工。
二级升三级其实不难，年资到了就可以。也别提什么考不考核的了。都是熟练工，考不考也就那么回事。只要厂里提名了，几乎没有不过的。
但三级工之后，一级一个坎。升三级工还能属于‘资格奖’、‘安慰奖’，再往上就要靠真本事了。
说到这里索性再扯远一点，把前面没说清楚的话再多聊聊。
咱们眼光别总盯着八级工。那些人万里挑一，是工人中的‘明星’，是‘神仙’，不具有普遍性。
在六十年代这个时间点，拥有八级工的企业无一例外是全国知名，行业重点企业。无一例外。
其实在正常工厂里，四五级工人已经属于‘老师傅’级别，很牛了。
一般中小厂还‘不配’拥有六级工。六级工是技术精湛的大拿，普通工人做一辈子都到不了六级。
七级工从全国范围讲是凤毛麟角一般的人物。
而八级工，前文说过了，万里挑一...
受了‘情满’编剧的‘误导’，受了一大爷二大爷的影响，也许有人不拿七八级工当回事。千万别！
想想网文大神和底层作者间的区别？那跟工人之间的差别差不多，太阳底下没有新鲜事......
开完会，杜守义顺路去什刹海过了一个小时的瘾才回得厂。下午冰场人不多，玩起来比晚上还要痛快。
在冰场边他还遇见个熟人：‘冰刀王’。一个从一九三六年开始，磨了六七十年冰刀的传奇人物。在什刹海溜冰的没一个不认识他的。
‘冰刀王’夏天做泥瓦匠，到了冬天就在冰场边支个小摊，替客人们磨冰刀。杜守义上辈子就认识他，在这儿再次见到不由得有几分唏嘘、几分吃惊。这是他迄今为止见到的唯一一个，前世面对面打过交道的人。
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