《龙头》由六个小故事串联而成。
在第一个故事“航班”中，讲述了一群人在飞机上偶然发现自己都认识同一个人。而经过短暂的交谈，大家发现自己都曾经得罪过这个人，而他就是飞机的机长。最后在所有人的尖叫中，飞机撞向了地面。你以为这就算结束了吗？真正的高潮，在于地面上的两个老人，原本一片祥和地坐在自家的花园中，被突如其来的一架坠毁的飞机撞了个满面。这时，故事才真正结束。原来，那两个老人就是安排这次复仇行动的那个人的父母。正如飞机上的心理医生对他说的一样：你今天的不幸都是源自于你父母的教育。对呀，那我就连我父母一起杀死。
在第二个故事“餐馆”中，小餐馆的女服务生偶然发现一个顾客竟是逼死自己父亲、欲强奸自己母亲的仇人。女服务生把这件事告诉了年长的女厨师，路见不平拔刀相助的女厨师在客人的饭里下了老鼠药。心存善念的女服务生几次想去把餐品端回来，却被粗鲁的客人一直羞辱打断。最终，女厨师用刀捅死了坏蛋，自己也被警察抓走了。
第三个故事：一个开奥迪的年轻人在荒凉的公路上遇到了一个路霸，故意占着他的车道慢行，两人发生了口角后年轻人离开。不想，他汽车的轮胎却在半路上爆了，他只能下车换轮胎。而就在这时，刚刚与他发生过冲突的大块头追了上来，对他进行了一系列的羞辱行为。大块头敲碎了他的玻璃窗，站在他车的前盖上撒尿拉屎。两人的战斗越来越激烈，最终到了你死我活的境地。就在大块头占了上风，点燃汽车的油箱准备把奥迪男烧死的时候，奥迪男使出最后的力气拉大块头一起死了。
在第四个单元“罚单”中，一位爆破工程师，因为给女儿买蛋糕，把汽车停在了路边，所以被拖车拖走，所以错过了自己女儿的生日，所以让自己的老婆彻底爆发和自己离婚。因为找交警队理论，所以被公司开除，因为找公司理论，所以又被开了罚单。走投无路的他，最终只能选择把自己的车炸了，引起了社会的广泛关注。他只是想让有关部门知道“他的车被拖走的地方并没有划着不能停车的标志”啊。但是相关人员就是不肯负责任。
在第五个单元“肇事”中，讲述了一个寻常却又不一样的故事。老套的情节就是：富家子弟开车撞死孕妇后逃逸，富二代爸爸准备让自己的园丁顶罪，却被律师、检察官和园丁一起抬价敲诈。最后富二代爸爸，也就是富一代不干了，你们爱咋地咋地，老子就这么多钱，你们爱要不要。三人也是狗腿子一样妥协了。最后，当园丁被当成嫌疑人抓捕后，人群中突然冒出来死去的孕妇的丈夫，活生生把园丁给打死了。
第六个故事，新娘在婚礼上发现自己的丈夫把情妇也邀请到婚礼现场了，绝望的新娘决定报复新郎。她跑到顶楼，与一个刚刚认识的男人干柴烈火地调情；她对新郎说“我要耗到你死，然后继承你的全部家产”；她把新郎的情妇扔到镜子上，摔得情妇满身是血。就在所有人都以为这场婚礼将以混乱的失控而终结的时候，新郎对瘫在地上的新娘伸出了手。两人开始跳舞，接吻，最终倒在桌子上，在众目睽睽之下开始做暧。
蛮荒故事是一部极尽所能去夸张的电影，每个小故事描述的都是一种失控。但本质上讲的都是人们在生活中的无奈、无力与无能。
贯穿几个小故事的，就两个关键词：委屈、暴力。电影让人物的委屈委屈到极限，也让人物的暴力暴力到极限。
委屈的本质是无能，暴力的本质也是无能。
看完电影，很多观众开玩笑说，这是国外的《天注定》。
天注定的贾樟柯在13年拍的电影，是四个小故事组成的长片。
用一种偶然而巧妙的方式，把发生在天南海北的四个故事连接起来，三儿（王宝强）在山西的高速公路上杀了三个地痞后和大海（姜武）擦肩而过，三儿在重庆一家银行门口作桉后逃亡和一个广东小老板（张嘉译）一辆车，老板和他的小三小玉（赵涛）不欢而散，小玉做小三不成，在洗浴城做烈妇不成，逼到绝路只能奋力一击杀死侵害自己的地方官员，广东老板工厂里的一个打工仔因为造成工友的工伤担心扣工钱而跳槽去了东莞一个大酒店，和一个做小姐的老乡产生情愫后又默默离开换到了富士康，最终麻木和无助让他从宿舍毫不犹豫的跳下，就是这么四个普通人，在这个看起来安逸和平的时代，悲剧性的活不下去，转不了头，于是，选择了暴力这一最古老的武器去反抗，或者杀死了别人，或者杀死了自己。
当然，这样一部‘暴力’电影在当年不出意外地被禁播。
一直在传定档，但从来没在荧幕上播放过。
据贾科长说，这部电影当年过审了，要不然也不会拿去戛纳参赛。
不拿龙标去海外参加电影节，这是明令禁止的。
所以贾科长这部电影确实过审了，但是最后没有被公映。
反观刘尚买的这部国外电影，和天注定很‘相似’，按照规定，一定是过不了审核的。
就算过了审核，也会被无期限地拖延公映。
这样电影就烂在刘尚的手里，永远赚不到钱。
这也是这样一部优秀的电影被国内发行商‘遗弃’在戛纳的原因，而刘尚决定自己动手改。
第一个故事，并不是主角杀死了自己的父母，经过插叙的手法，将主角父母死于飞机空难下的情节安排成造成主角暴力性格的成因，由此探讨童年创伤对犯罪性格的诱导。
第二个故事，服务员想方设法地阻止富豪吃下那盘带毒的事物，却被富豪推开，后边厨师长刀杀富豪的情节删掉了，于是，呈现在观众面前的便是，富豪咎由自取地被自己毒死。
第三个故事，两个路怒症自相残杀的情节几乎不用怎么动，完全可以顺利过审。
第四个故事，着重将主角为了避开爆炸殃及路人，所作出的努力剪辑出来，这部分本来是导演为了参加戛纳而删掉的内容，被刘尚捡回来了。还有一处修改，爆炸最后伤及了一个无辜的拖车工人。以此表达，愤怒会伤害到无辜。
第五个故事和第三个故事一样，故事逻辑和走向完全符合国内价值观，不用删改情节就能过审。
第六个故事，删改很简单，将新娘在天台与服务员乱来的画面删掉就可以。
大功告成，刘尚将自己动手删改的电影《龙头》重新起名《蛮荒故事》，按流程送审。
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