王虎重重的将拳头挥在桌子上，愤怒道：“一帮废物，饭桶，过了这么久了，都没研究出来这雪糕是怎么做的吗？”
王迁陵见到王虎生气的样子，也不敢多言，只能端了一杯茶走到王虎身边：“爹，你先消消气，我们家的厨师已经将这雪糕的成分差不多研究出来了，就是普通的鸡蛋加上面粉，只是不知道它到底是怎么变成那种奇怪的状态的。”
王虎这才脸色稍微缓和了一些，伸手接过王迁陵递过来的茶：“我也知道厨师已经研究出来配料，但是却始终没法做出那样的东西，究竟是差了哪一步呢？”
王迁陵看见王虎没刚刚那么生气，便舒了口气：“爹，没事，现在夏季已经快结束了，他们的雪糕就是在夏季才会卖的那么好，等秋冬一来，买的人自然就会大大减少了。”
王虎轻轻抿了一口茶，点点头：“说的对，不过，不怕一万，就怕万一，万一明年夏天他们又再次增加了雪糕的产量，可就更加不好对付了。”
“而且，经过雪糕事情之后，大家觉得方家又有了新的创新能力，名轩阁的声望又开始慢慢有了起色，那些漂浮不定的小酒楼老板更加不愿意加入我们了。”王虎面色难看，冷冷的说道。
“爹，你忘了，再有几个月便是三年一度的饺子大赛了，之前我们食味轩就拿了冠军，让他们方家丢了不少的脸，这次的冠军一定还会是我们方家的，到时候，他们方家又要被全沧州城的人看笑话，借此机会，我们就可以向那些还在观望的人展示我们王家的实力，让他们心里有个清楚的判断。”王迁陵提醒道。
王虎听完之后，眉头一舒：“说的对，再过几个月就是三年一次的饺子大赛了，这次我们一定还要拿到冠军，让沧州城的人都知道，方家已经式微了，之前的一切都是昙花一现，而我们王家，必将他们取而代之，成为沧州最大的酒楼。”
...
方正看着面前的一把菜刀，犯了难。
刘世平和方刚对视了一眼，看着方正为难的样子，笑道：“既然要学会管理酒楼，那么自然就要会做菜，包括你爹我，做菜也是一把好手，之前也是二等厨师的。”方刚拍拍自己的胸脯，骄傲的说道。
这，我在前世还没做过菜呢，菜刀也没拿过几次，万一把我手指切伤了可怎么办啊。
方正有些惴惴不安的拿起菜刀，他的刀是一把小巧玲珑，专门为他定做的小型菜刀，正好适合他一个孩子拿。
面前摆放着的是一块土豆，方正需要用刀将这块土豆切成丝和丁。
刘世平在一旁解释道：“厨师，最重要的基本功就是刀工，你的刀工的好坏能很大程度上影响你做菜的质量，如果连菜都切的不均匀，那么放到锅里，很容易被火烧的不均匀，也就会大大影响菜的质量和口感了。”
“所以咱们店里的厨师都要先从切菜干起，等切菜干好了才能上手做菜。”
方刚拍了拍方正的肩膀：“好好干，正儿，我去前面忙去了，有什么需要就来找我。”
方正满头黑线，这是把我当厨子养了？我一开始给自己的设定是五星级酒店总经理候选人啊，怎么一下子变成厨子了。
想归想，方正还是拿起刀，小心翼翼的切起了土豆丝。
当然，这还是方正严格意义上第一次切土豆丝，所以方正切的很慢很慢。
方正双眼一动不动的盯着手上的刀，生怕一不小心就把自己的一根手指头留在案板上，再缓缓用力，将刀切入土豆里面。
终于，第一片土豆片切好了，方正又一丝不苟的盯着自己的手和手上的刀，慢慢往后挪动了一厘米，开始切第二片土豆片。
不知道过了多久，一整个土豆终于被方正切好了，都变成了土豆片。
方正看着厚度长短相差许多的土豆片，不禁陷入了沉思。
怎么我觉得我切得挺认真的啊，切出来的效果好像不太理想啊。
果然，之前在短视频平台上看的那些做菜的视频好像都很简单，实际上上手，立马就翻车了。
一看就会，一做就废。
不管了，方正把刚刚切好的土豆块平摊在案板上，用小菜刀一下一下，小心翼翼的切成一条条的土豆丝。
“哈哈哈哈，你这切的是啥啊，那能叫土豆丝吗，有的比我手指头还粗，有的比我头发丝还细，你这叫人怎么吃啊。”边上传来方春瑶幸灾乐祸的嘲笑声。
方正无奈的看着眼前自己的杰作，发现自己竟然无法反驳。
可恶，我就不信了。
还有土豆丁没切呢！我还能切土豆丁！
十几分钟之后...
方正看着面前一块块大小不一的土豆，放下菜刀，双手无力的自然下垂着。
方春瑶看了看土豆块，咂咂嘴：“啧啧，你这土豆块吃进去能把我噎死，还有这个，小的能直接喉咙滑进去。”
接着，方春瑶话锋一转：“不过，方正你毕竟是第一次切，能做到这样已经不错了，再接再厉吧。”
方正有些感动：“谢谢姑姑。”
这时，刘世平也慢慢走了过来，看了看眼前的土豆，笑了笑：“没关系的，方正还是个新手，以后切多了就会好起来的。”
是的，我毕竟还是第一次切菜，之后肯定会越来越好的。
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