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第120章 比赛烹饪(二)

宇乐苦思冥想了半天,终于想到一个极好的主意。

他对大家宣布道:“大家挺好了,我要做的菜是,烤全猪。”

“烤全猪?”我爱你愕然道。

你爱我惊讶道:“宇乐,你居然要做烤全猪啊!”

“真是个不错的想法!”白露惊叹道。

“亏你怎么想得出来!”迷途男孩无奈自己为什么想不到这么好的主意。

白林叹了一下,说道:“果然还是宇乐的办法既简单,又省事,还好吃。”

“哎,相比起我们的选择,烤全猪是最轻松简单的烹饪了。”陈捕头说道。

宇乐自鸣得意的说道:“大家可不能跟我学,这可是我的专利咯!”

“好,既然大家都决定好了自己的比赛项目,来就现在就开始动手,倘若那一组先完成烹饪,而且料理的口味又能获得所有人的认可就算那一组升级,大家以为如何?”宇乐说道。

众人异口同声的说道:“同意,我们要开始喽。”

白露和迷途男孩开始行动起来,迷途男孩负责抱柴烧水。

白露负责切肉,准备佐料。

她虽然是一介女流,但力气不输男人,刀功更是出神入化,片刻之后,猪排和猪肉就分刀而割,准备齐全。

接下来将猪排和肉下锅焯水去腥。

“迷途男孩,加大火力,让水尽快沸腾起来。”白露说道。

“好嘞!”迷途男孩反手一挥,一道气旋涌入灶坑,火苗瞬间扩大,火力凶猛,水花四起。

与此同时,另一边,我爱你和你爱我开始割野猪肉,洗干净,剁成肉馅。

他二人各自手持两把菜刀在案板上一顿狂剁。

每个人都施展出各自老家本领,利用超能力使他们的刀法犹如飞旋的光刃。

不出一时三刻。一大块儿野猪肉已经被剁成粘稠的肉馅儿。

“完美,下一步调制佐料,腌肉入味儿。”我爱你说道。

“调料是我的拿手绝活儿,你一边呆着去,看我的。”

你爱我说着,施展左右互搏,各种调味料通通上阵,一番操作之后,香气扑鼻的佐料出炉了。

倒入肉馅中,腌制十五分钟开始汆丸子。

与此同时,另一边的白林和陈捕头也已经将肉馅儿准备好了。

白林负责调味,陈捕头负责和面,擀皮。

一番操作之后准备开始包饺子。

“哎,恐怕咱们这个烹饪是最麻烦的了,我最醋头擀皮了。”陈捕头唉声叹气道。

“是啊,我也包不好,要是待会一下锅全都破了怎么办,岂不成了肉馅面皮汤了。”白林毫无底气的道。

“没办法,开弓没有回头箭,既然选择了包饺子作为烹饪比赛的项目,就硬着头皮干下去吧,不过,我们只要同心协力,我相信不至于会拿最后一名。”陈捕头一边擀皮一边说道。

“说的对,我和你的观点一样,加油!”白林一边包饺子一边说道。

就在白露和迷途男孩准备红烧排骨的时候,我爱你和你爱我准备汆丸子的时候,陈捕头和白林正在包饺子的时候,宇乐这边也没闲着,他已经将整头野猪清理干净,将所有该添加的佐料涂抹到野猪的每个角落。

烧烤的炉架也准备妥当,接下来就是将整头野猪放置在烧烤架子上。

只见他运足气力,反手一甩,整头野猪被他抛向空中,野猪在空中三百六十度大转弯后,咔,安稳的落在烧烤架子上。

下一步把准备好的木炭送进烤炉,安心烤制即可。

“哎,宇乐,你那边的野猪需要烤到什么时候?”我爱你带着调侃的意味说道。

宇乐笑道:“不知道,估计得三个小时吧。”

“三个小时,那我们岂不都吃饱了吗?”我爱你说道。

你爱我也道:“这么长的时间,从时间来比,你岂不输定了吗?”

宇乐淡然一笑,说道:“没办法,既然选择了烹饪烤全猪,也只能继续下去了,不然更是输得一塌糊涂。”

白露道:“我们这边的红烧排骨看来稳拿第一了,对不对,迷途男孩?”

迷途男孩信心十足,笑道:“那是当然了,我都已经闻到红烧排骨的香味儿了,嗯,好香啊!”

“鹿死谁手还不一定呢,你们别高兴的太早,我们这边的红烧丸子已经下锅了,很快就熟,你们的第二名我们不会去挣的,放心吧。”我爱你胸有成竹的说道。

与此同时,陈捕头也开口说道:“哈哈,你们红烧的红烧,烧烤的烧烤,我们这边的饺子已经包完了,马上下锅,第一名几乎已经呼之欲出了。”

白林开始起锅烧水:“说的没错,水马上就开,野猪肉馅儿的饺子最好煮三开,不过这也比他们快,看来,这一次的第一名的确归咱们了。”

宇乐笑道:“好吧,你们尽管去挣第一名吧,按时间来算,我应该是最后一名,但是,倘若按味道来算,谁输谁赢可就不一定喽。”

“烤全猪要想做到外焦里嫩,恐怕得等到天黑了,就算味道极美,时间也会拉分数的,这一点你心里得明白,到时候咱们得看平均分数。”我爱你提醒道。

“不用提醒,这个我自然有数。”宇乐一边翻动烧烤架子,一边回应道。

这个时候,白林突然大喊:“水开了,下饺子。”

“下饺子喽!”陈捕头端起盘子,把包好的饺子扑通通投进沸腾的水里。

饺子在沸水中打转,仿佛在说:“我们很快就要熟了,我们的味道十分鲜美。”

这个时候,迷途男孩也高声大喊:“嘿,我们的红烧排骨马上就要出锅了!”

“太慢了,你们太慢了,我们的红烧四喜丸子已经出锅了,大家快看,正宗的红烧狮子头,大放光彩,出锅了!”我爱你一边说着,一边将红烧四喜丸子盛到盘子了。

十四个火红四射的红烧四喜丸子均匀的呈现在七个盘子里。

“没人两个,不多不少,大家快来享用吧。”你爱我说道。

红烧丸子的香味飘荡在空气中,众人已经饥饿难耐,恨不得马上将红烧丸子吞入口中。

这个时候,白林也大声喊道:“香气扑鼻的猪肉水饺出锅喽!”

与此同时,白露也喊道:“让人馋涎欲滴的红烧排骨来喽!”

宇乐看着他们各个都完成了烹饪,心里不是滋味,哎,我怎么就选择了一个最慢的烹饪项目的,还有两个多小时,等他们都吃饱喝足,再吃烤全猪也一定食不知味了,本来在时间上输了,味蕾上也一定赢不了,这下肯定会一败涂地。

这个时候,白露和迷途男孩把红烧排骨端来,白林和陈捕头把水饺端来,我爱你和你爱我把红烧丸子端来。

“宇乐,请品尝!”

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