两碗面全都捞出来，用小勺子往碗里撒一些糊辣椒面，再盛一勺脆哨，淋入一些刚刚炸脆哨的猪油，脆哨面就做好了。
“赶紧拌，把面拌开再吃，否则面会坨在一起。”
碗中有辣椒油，有猪油，要把这些油脂拌开，让油脂完全裹在面上，这样吃起来才不腻，否则油聚在一起，这么一口下去，绝对腻得慌。
“喔……我马上开始。”
沈佳悦拿着筷子，将碗中的面翻一下，把碗底的料汁翻上来，接着再趁热把面抖散，让白生生的面条上裹满料汁。
很快，面条上就满是红油的颜色了。
面条的热量把猪油的浓香味、辣椒油的香辣味儿、糊辣椒的糊辣味儿、以及葱花、蒜蓉、生抽等调味品的味道完全激发了出来。
沈佳悦被这香味撩拨得不住的咽口水，但她没有立即吃，而是坚持把面拌匀，整碗面没有一点白面条的时候，这才开吃。
夹一筷子油润的面条送进嘴里，口感油润爽滑，味道鲜香爽辣。
一口下去，香得让人迷糊。
面条软而劲道，配上焦香酥脆的脆哨，那感觉真是别提多过瘾了。
“好吃好吃，这脆哨真是太绝了，旭宝，明天早上咱吃脆哨粉吧？我想吃贵州那边的酸汤脆哨粉了。”
“行啊，没问题。”
林旭吸溜着面条，吃得也很过瘾。
面条劲道，脆哨香酥，两种口感交织在一起，再加上那些配料，吃了第一口就直接想吃第二口，吃完第二口又想吃第三口，根本停不下来。
刚开始觉得一大碗吃着很勉强呢，但两口子厨房门都没出，就稀里哗啦吃了个干净。
“超过瘾，第一次发现面条跟脆哨配在一起这么美味。”
林旭说道：
“这才只是面而已，要是吃粉或者饵丝，口感会更好。”
相对于面条来说，米粉的口感更顺滑，更劲道，和脆哨那种香酥的口感对比起来也会更加强烈。
美食的调味虽然讲究君臣配伍，但口感上却不是这样。
对比越强烈，在口腔中产生的那种爆炸的感觉就越明显，也更容易激发食欲。
“哈哈，刚刚吃了脆哨拌面，可惜吃得太快没顾上拍照，燕宝你不用馋了，吃完了已经，你好好商量订婚的细节吧。”
什么叫杀人诛心？
这就是了，吃完面晒一下空碗，然后再说已经吃光了。
然而消息刚发出来，陈燕就蹬蹬蹬的上了楼。
双方长辈你一言我一语的说着，两位订婚的当事人反而插不上话。
偶尔想表示一下自己的想法，又被双方长辈以“你们小孩子别搭腔”为由给拒绝掉。
鉴于此，再加上表妹在下午四点发美食图片和视频的无耻行径，小两口一商量，便开车来了林记。
订婚什么的随长辈们摆置吧，重要的是要填饱肚子。
“快给我们一人煮一碗脆哨面，否则就给墩墩的猫屋里塞一屋子榴莲。”
为了能吃上美味的脆哨面，陈燕直接拿墩墩威胁。
孩子嘛，永远是家长的软肋。
沈佳悦撇撇嘴：
“你真无耻……”
“跟你学的！”
这会儿差不多已经到晚饭时间了，林旭说道：
“这样吧，我去后厨煮一盆面拌出来，大家一块儿吃吧，省得一碗一碗的煮着麻烦。”
用小锅煮面一次只能煮一两碗。
但用后厨专门煮面的大锅来煮，一次煮一盆都不在话下。
这也是高峰期后厨能一碗碗把面做出来的缘故，只要锅够大水够多，一次就能做二三十碗手擀面。
林旭去小厨房把糊辣椒和脆哨端出来，刚要去大厨房，沈佳悦就拿着一个小碗凑过来，不由分说就盛了一碗。
“燕宝，赶紧尝尝，这脆哨比你吃过任何酥脆的美味都好吃……”
斗嘴归斗嘴，但有好吃的时候，还是不能忘表姐的。
陈燕今天就是冲这些红色的小颗颗来的，她捏起一个送进嘴里，随即惊呼一声：
“我去，真好吃，又香又酥……”
说完她冲任杰说道：
“别愣着了，赶紧尝尝，等会儿舒宝宝小豆豆小琪琪过来，还不到直接把碗啃了啊。”
任杰原本到饭点儿再吃的，一听这话，也就没再客气。
去消毒柜那边拿了筷子和碟子，和陈燕一块儿吃了起来。
厨房里，牛闯和季明辉正在擀面，不远处的煮面锅里已经加水正在烧着。
林旭拿着一个盆，开始往盆里放调料。
辣椒油直接放一碗，香葱末蒜蓉酱什么的，也直接用大炒勺往盆里加。
所有调味品放好，面也已经擀好，用大锅煮出来，往锅里一盛，林旭放入一小盆脆哨和一碗猪油，再将所有的糊辣椒全倒进去。
开始拌面。
等盆里的面裹上红艳艳的辣椒油和料汁，端到外面，开始吃饭！
很快，叫好声就此起彼伏响了起来。
有夸拌面好吃的，有夸脆哨香酥的，还有夸面条劲道的。
大家吃得很过瘾，陈燕和任杰也一人端着一个大碗，吃得不亦乐乎。
沈佳悦坐在靠窗的座位上，慢悠悠的剥着自己用空气炸锅做的糖炒栗子，边吃边在粉丝群里聊天。
正聊着，她突然好奇的问道：
“旭宝，饵丝和米粉有什么区别啊？”
林旭想了想说道：
“这两种都是用米浆做的，不过米粉是在制作的过程中成型，而饵丝是做好再改刀切成丝，相对来说，饵丝更耐嚼，米粉更爽滑。”
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