起点免费小说 >> 我靠美食征服娱乐圈 >> 香酥鸡

被老板娘一声喊住, 陶典顿时站住了脚。

跟着闺女在工作的店里混饭吃,这不好吧?

不过老板娘都主动邀请了, 闺女第一天过来打工, 拒绝是不是也不太好?

陶典正犹豫地功夫,洛樱又说了一句。

“来都来了。”

这一句话彻底让陶典站住了脚,也是, 来都来了。

两个人的饭三个人的饭无非是添一双筷子的事。

“哐哐哐”, 店门口传来了声响。

洛樱走过去开门,接过来人送到的食材。

“就这么说定了, 中午的菜都送过来了, 我一个人也吃不了这么多。”

转过身来, 洛樱亮了亮筐子里的菜, 对着两人说道。

“那就恭敬不如从命了, 我也正好跟你们混顿饭。”陶典轻松地说着。

只是他心里却想着, 刚才有人过来送午饭的食材,份量大的很,他粗粗地扫了一眼, 有五花肉还有活蹦乱跳的虾, 也不知道这小老板娘要做什么。

怎么看, 都不是随便做一顿午饭。

原本自己和闺女想要循序渐进和小老板娘接触, 却不想她倒是雷厉风行, 主动先行一步。

“那行, 陶叔叔你先坐着, 出去溜达溜达也行。 ”

成功把人留在这里吃饭,洛樱心里点了点头。

她中午自然不准备做太多的菜,只两三样就已然足够。

两三样京城洛家楼的招牌菜!

说起这几样招牌菜......还是洛樱结合着原身的记忆, 又在网络上找到了不少老食客的评价筛选出来的。

一道“香酥鸡”, 一道“水龙子”,还有一道“青虾卷汆”。

洛樱扒拉出来这三道洛家楼招牌菜的时候思考了半晌儿,这仨菜到底是怎么变成招牌的?不是还有更多高难度的吗?

不过她略微思考了一番,只怕是这三道菜的做法与食材都更容易寻觅,能寻到上好的食材便不容易失传。

如从前宫中用的黄雀脑,现在可都是官方保护性动物了,根本动不得吃不得。

而除了拿出几道知名的招牌菜之外,洛樱还准备了小菜,都是来自于独家秘制,在原身的记忆中,这些都是来到“洛家楼”才能吃到的,根本不给打包服务。

而为了呈现出中午的这顿饭,洛樱早就做了一些的准备。

洛樱带着食材进了灶间,陶然歇了一会,眼见着老爸跟自己干瞪眼,总不能就这么一直坐着等到吃午饭吧?

陶然这还没有到下班的时候呢,她挽起了袖子开始收拾桌子,既然老爸留下来吃饭,陶典被闺女毫不留情地支使起来。

“爸,你去扫地。”

“爸,扫完地拖地。”

“爸,帮我洗个抹布。”

陶典左右也是没有事,也没说什么,直接跟着干起了活来。嘿,就当是付中午的伙食费了。

只不过擦着擦着桌子,陶典忽然看见一边墙上的小洞。

“闺女啊,这以前是不是钉着过钉子?有眼?”陶然凑过去看一眼。

她以前也没注意过这墙上,确实有孔洞,但看着比钉钉子的可大多了。

“老板娘,这以前是不是凿过什么啊?墙上这几个眼露出来怪不好看的。”陶然对着洛樱说着。

洛樱没有抬头就知道她说的是什么,初八开门飞刀插的洞吧,店里的新客人们都不知道。

“没事,我二楼桌子上有几幅小画,看着碍眼你就拿下来贴上吧。”

洛樱一边说着,手里正飞速地挑着虾线,这虾还在乱动。

活蹦乱跳的青虾去头脑后纵劈后腌制,虾头虾脑入锅熬汤。

另一边,从早上就已经腌制了的整鸡入了蒸锅。

双刀在手剁着细细的肉糜,两分肥一分瘦,斩成了的肉末很是关键。

这道水龙子的肉末。按理说她早上便可以准备好,只是现斩现剁的永远才是最好的。肉末斩成后迅速地加入调料调和,只手蘸醋捏成肉圆子,再下入滚汤之中。

而这一头,陶然与老爸已经把外边彻底地打扫完,早上的一波波餐具也都洗净入了消毒柜。

整鸡再入锅油炸,青虾入原汤汆过,高汤中的肉圆子浮出汤面,洛樱又从罐子里夹出了一小盘子的醋笋。

今天的午饭,齐活上桌。

油炸过的整鸡放在盘子里,色泽红润透着油亮,半酥半干。

闻着没有多少的香气,可光是看着就已经垂涎三尺,难以想象其中的美味。

陶然和陶典几乎是一瞬间呆住,百年传承,经典名菜香酥鸡。

不只是一道,陶然年纪小,去过洛家楼吃饭的次数与记忆都相对有限。

但陶典不同,他的眼神掠过这四道菜上,红润油亮,干香十足的鲁菜经典香酥鸡,馅料秘制,风味独特的水龙子,凤尾玉汤,原汁原味的青虾卷汆,还有那一碟子其貌不扬的醋笋。

尽管还没有动筷子,光是凭着眼前的卖相,这位看起来年轻至极的早餐店老板娘身份已经不言而喻。

这不是一顿简简单单的搭伙吃饭,而是光明正大的宣示,显示自己的身份与来历。

陶典本想开口说话,却不想洛樱率先说了一句。

“陶叔叔,小陶,等久了吧,洗完手我们先吃饭,有什么事吃完饭再说。”

陶典咬了咬舌头,这丫头明知道他想要问什么,可一直不开口,主动权可在她的手里呢。

“老板,你这也太丰盛了。”

陶然看了这鸡,这虾,这丸子,不说别的,光是看着都是大菜啊,有鱼有肉的。

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