众人鼓掌。
杨小伟说:“我讲第二个故事:
“2001年,中原路上一家酒店,来了一位纺织厂女工李姐做保洁。半年后有一天,店长和主管去公司开紧急会,临走交待李姐带着员工大扫除,他们回来后见酒店焕然一新,还发现员工都很愿意听李姐的。”
“以后,李姐就被提拔为主管。当时她己37岁了,文化不高,长的也不漂亮。进包间服务,有客人会说出去!出去!议论中州市的年轻漂亮女人都死完了,店老板咋请一个年龄这么大的女人当主管?
“有一天一桌客人催问,他们点的饺子为啥还没有上来?李姐说我亲自进厨房给你们包,客人忙制止说,你包我们就不吃了,你看你这样,包的饺子也不会有模有样......”
“可以想像李姐受到的伤害有多大,她都挺过来了。这年她做了这家酒店的总经理,一年后做了西开发区一家豪华酒店的总经理,再以后她成为一家三星级酒店的总经理,那时候月工资就八九千元了,因为收入比较高,儿子都去英国留学了。”
“现在李姐已经退休,但还是闲不住,有许多店请她做培训。”
杨小伟说着又走下讲台,来到前排一位女士跟前,示意她站起来,对大家说:“这就是李姐——一直给咱家公司做服务培训的李老师。”
热烈的掌声。
“李姐的故事告诉我们,不管你从事餐饮起步晚到37岁了,不管你相貌多么平平,在这个行业也能干出来,且退休了还能做培训。 ”
杨小伟说:“我再讲第三个故事:
“1999年,有一个姓吴的小伙子,初中没有上完就下学了,从豫南老家的农村来中州市投奔一个亲戚,住了一个多月感觉不自在,就想赶紧自食其力。”
“他跑到火车站的二马路人才市场,当地人叫“人市”,在那里找工作的人都蹲在地上,身边放个硬纸片,上面写着木工、泥工、护工.....护工的纸片上有解释——我愿给病人端屎端尿.....”
“小吴啥都不会,连个硬纸片也没有放。他蹲了一整天,到了傍晚,有一个开烩面馆的小老板来招小工,呼啦围上来一群应聘的人。”
“小老板唯独看上了小吴,因为感觉他很老实。问小吴,你有啥特长?小吴说特长就是干活。小老板说你这个特长好,要是会拉小提琴我还不要呢。”
“笑声。”
杨小伟说:
“小老板的烩面馆在西四环,那时候还烧面煤,小吴要把煤土掺进煤里和,一天都用几架子车的煤。手工和面,一天要和几袋子的,我们想像一下工作量该有多大。”
“从前的小工在这家店干,没有超过二个星期的,而小吴一干就是六年,真把店当成自己的了,小老板也把小吴看成了家人。”
“小吴转眼二十多岁了,小老板慌着给他介绍对象,对谁都说这是一个好孩子,一定找个好姑娘才配得上。”
“小老板经过对比和挑选,牵线小吴和他庄上一个亲戚家的姑娘结婚了……以后,小老板说总给我打工不是事,你们小俩口也开烩面店吧?我帮助你开......于是小吴也当上了小老板。”
“那时西四环建起了大学城,小吴挣了钱就在宅基地上盖房,盖的都是有独立卫生间的那种,先后盖了1900平方米的房子,都租给了大学生。还买了一台挖掘机租出去。”
“再以后道路改造,他的烩面店拆除了,一时没有找到合适地方,他就在村里打牌下棋或外出旅游,享受着吃租金的生活。”
“但时间长了,感觉没有一点意思,自己正值中年,还是得找一个事干,不想再做夫妻店了,找一份工作吧?去年来到了咱家公司.....”
杨小伟走下讲台,在前排一个中年男人跟前,拍他肩膀示意站起来,对大家说:“这就是小吴,现在是老吴——咱们的厨政经理。”
“他的经历告诉我们,农村的孩子来城里打工,还是老实本份地做人做事好.....”
张瑰丽认识他,他原来在漂亮姐妹公司的技术部,因为去公司听她讲话没有拿本子做记录,被她开除了。
吴经理看上去很朴实,略显腼腆地说,也说:“明我遇上了第一个老板是个好人,要是漂亮姐妹的老板,你干的再多她也看不到.....”
有人附和说就是,就是。显然他们从前都是漂亮姐妹的员工。张瑰丽像当头挨了一棒,顿时懵了,好半天才回过神来,在心里叫道,她还给于成过介绍老婆呢。
“通过这三个真实的故事,”杨小伟说:“我想告诉大家,在坐的都比以上三人条件好,有的还是大学生,如果将来没有干出来,我看谁都不怨,只能怨....
只能怨自己!有员工说。
没有干出来,杨小伟说:
“是啥样子的?前几天有个亲戚家的女孩来找我,想到小伟炒蛙找个轻活干干。”
“她说在一个四星级酒店的餐厅当服务员,每天都很累,我问她有多累?她说累的下班胳膊都抬不起来,我知道那家酒店生意很好。我又问她,你年龄多大了,她说36岁了。”
“我说怪不得你累,这份工作让16岁、26岁的女孩干累不累?她说不累。我说这表明,在你16岁和26岁时,你没有想过36岁时干啥?是不是只看眼前,不顾长远了?她点点头。”
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