在云瑶眼里看来, 木兰围场与上次来,完全没有什么区别, 仍然是一眼望不到尽头的帐篷, 各种打猎比武篝火喝酒摔跤。
当然对康熙来说,木兰秋狝有更深远的意义,最终也是最重要的一个目的, 就是为了巩固大清的江山。
这次不用她去缠着梁九功, 因为胤禛的关系,她也分到了单独的帐篷。
胤禛的帐篷几乎比她大上两倍, 只比康熙的小一些。帐篷里面, 用帘子分割成了睡觉洗漱见客的地方, 地上铺着厚厚的羊毛地毯, 踩上去连脚背都没入了进去。
胤禛理所当然让云瑶住进了他的帐篷, 他那里来往的客人多, 平时白天时,她还是住在自己的小帐篷里。想睡就睡,想吃就吃, 自由自在极了。
云瑶上次来木兰围场受了伤, 几乎都在帐篷里躺着没有出去过。这天早上胤禛起来, 洗漱用完饭准备出门时, 笑着对她道:“等过两天我有了空闲, 就骑马带你去周围转转。”
云瑶对出去可有可无, 她见胤禛一身利落骑装, 问道:“爷,今天又要去打猎吗?”
胤禛点点头,“今天有比试, 不过都是自家兄弟比。你喜欢吃什么, 我亲手给你猎回来。”
云瑶冲着他假假一笑,吃来吃去都是各种烤肉,她早就吃腻了。她已经让长兴去备了好东西,准备自己动手,开发新的吃法。
不过她当然不能拂了胤禛的一片好意,说道:“爷猎什么妾身就吃什么,只要是爷带回来的,妾身都喜欢吃。爷今天一定能旗开得胜,夺得头筹!”
胤禛被她逗得哈哈大笑,弯腰亲了亲她的唇角,“小嘴可真甜,我走了,等着我凯旋归来。”
云瑶送他出去后,就急急忙忙回了自己的帐篷。长兴费劲千辛万苦,终于找来了一块比盘子稍微大些的铁片,她拿在手里比了比厚度,觉得勉强能行。
于是姚姑姑与长兴开始忙碌起来,在地毯上铺了一层砖石,上面摆了炭盆,把铁片放到炭盆上试了试,大小正好。恰好铁片缺了一角落,留出了通风的地方,不会让炭火熄灭。
用肥猪肉涂在铁片上,除去了铁腥味清洗干净,在炭盆里加满了炭,把铁片放上去加热。
云瑶已经摆好她的调料,手靠近铁片试了试温度,等热气上来后,她用刷子在铁片上刷了一层油,夹了腌渍好的新鲜鹿肉放上去。
没一会鲜红的鹿肉开始呲啦变色,香味随即飘散了出来,馋得守着的几人都暗自咽口水。
云瑶细心翻面,等到两边都熟了之后,她拿出辣椒面出来稍微洒了些在上面,搓搓手激动地道:“开动,就是不知道味道如何了。”
姚姑姑与长兴围在旁边,早就被香味勾得受不住了,等云瑶夹了一块先吃了以后,他们两人也跟着伸出筷子夹了一块,放进嘴里狼吞虎咽吃了起来。
铁片上炙烤出来的肉,比直接在火上烤的,少了烟火味。尤其是鹿肉用黄酒葱段姜片酱油等腌渍过,吃起来一点腥味都没有,又鲜又香。
几人闷不做声,吃了鹿肉吃羊肉,炭盆里的炭火都连着加了好几次,各种肉换着吃。
野猪肉腥膻,云瑶多加了些孜然与辣椒,吃起来又香又辣,三人吃得满头大汗,几乎都快走不动路了。
云瑶吃完靠在在塌几上,抚摸着肚子喃喃地道:“尽吃肉也不行。”
她眼睛看到炭盆,脑子里顿时又生出了个主意,手比了比道:“长兴,你去厨房找几个小瓦罐来。”
长兴听她细细吩咐完,跑出去很快就抱着一大包回来了。云瑶将鸡肉红枣姜片放进瓦罐里,再开了坛胤禛的花雕酒,倒了进去掩盖住鸡块。
其他的两个瓦罐,一个放了排骨干菌,一个放了梨块与百合进去,罐子里只加了清水,没有再全部放酒。
云瑶指挥着长兴把干净的布打湿,将瓦罐盖子围了一圈,再小心把瓦罐埋在炭火里煨了起来。
她站起来拍了拍手道:“好了,先等着吧,我也不知道要用多久才能煨熟。”
姚姑姑与长兴收拾好帐篷,让云瑶躺下来睡了一觉。她起来洗漱后才坐下,魏珠又来了。
云瑶见他拄着根棍子一撅一拐,大吃了一惊,“你的脚怎么了?”
小太监搀扶着魏珠在凳子上坐下后,躬身退了出去。他笑着安慰云瑶道:“没事,只不小心被马蹄子撅了一下,梁谙达嫌弃我走起来别扭,怕在蒙古人面前丢了大清的脸面,便让我歇着了。嘿,不是这样,我还没工夫来看你呢。”
云瑶松了一口气,倒了杯茶递给他,还是有些担心:“看过太医没有?对了,我拿些药膏给你。”
她翻身站起来,急匆匆去拿了太医院配制的药膏,说道:“要不现在先擦些上去,这个药膏还挺管用的。”
魏珠见她要撩他的裤腿,忙缩回了脚用手挡住她,“哎哎哎,干嘛呢,别动别动,找太医看过了,就破了些皮流了点子血而已。我自己回去擦,哪有姑娘家家上来就脱人鞋袜的。”
云瑶白了他一眼,她不是姑娘,他倒成了姑娘,跟她还害羞起来了。见他一脸紧张,她也没有为难他,把药膏扔到了他怀里,“好好好,大姑娘你自己回去擦。”
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