正是因为有这样的基础在，罗兰才会放心大胆地将N3909交到这些佃农们手里去饲养——
他们都知道，只要按照罗兰交待的方法去做，就能获得罗兰承诺的报酬：这些报酬，不止能够改善他们的生活，可能还能改变下一代的命运。
“但是……”
托马斯还是有些不放心：“他们会不会把这些种鸡偷偷送到别处去，让别处也养出一大群这样的良种鸡……”
“让他们去送好了。”罗兰微笑解释，“饲养这种家禽有一定要求，只要按要求养出的健康鸡仔我一样会按价格购买。但是市面上供货多了，我收购的价格肯定会降下来一点点。”
对于朗博恩的村民，罗兰不打算刻意施加什么道德约束。
利益是调节行为最简单有效的手段，有这只“看不见的手”在，她相信能够引导村民们作出正确的选择。
再说了，也就是因为现在N3909的数量还少，优质种鸡比较稀缺，否则她还打算敞开了出售种鸡呢。
“小小姐，那咱们这优质良种鸡，有个名字吗？”
罗兰还从来没有向大家透露过N3909这个名字，这个名字确实太数字化、太后现代了一点。
她想了想，对福登太太和巴里大叔说：“有了，之前不是说它们喙黄、爪黄、皮色金黄吗？咱们就叫它‘梅里顿三黄鸡’。”
罗兰越想越开心，也许往后她还可以开发出“梅里顿鸡饭”、“梅里顿白斩鸡”之类的名菜。
有了这个名号，以后只要人们想起这些美味，就一定会想起原产地——梅里顿这个镇子以后一定会名声大噪，因为“美味原产地”而著称。
而她现在也小小能算是一个实业家了——在伦敦的时候，她已经完成了一切商业注册和税务安排，因此已经有了一家小小的公司：“梅里顿南北食材商行”。
既然她的产业已经在渐渐扩大，那么，是时候让这家公司也开始运作起来了。
*
没过几天，内瑟菲尔德的餐桌上也摆上了一道和朗博恩一样的“盐焗鸡”。
宾利先生望着端到桌边的盐壳摇了摇头，问自家的管家：“上次不是说过了，虽然能从朗博恩要来菜谱，但是却借不来食材。即便做出来，也不是一样的味道——”
内瑟菲尔德的厨房不是没尝试过，只不过每次都是以失败告终罢了。
管家面带笑容回应：“尊敬的先生，这次是从梅里顿一家商行专门买来的材料，是纯正的梅里顿三黄鸡——据说，朗博恩的贝内特家也是从这家购买的食材。”
“真的？”
一餐厅的人都来了精神，纷纷望向银盘中那枚色泽金黄的烤盐壳，都在等待盐壳被敲碎的那一刻，整座餐厅里弥漫的诱人香气……
虽然“梅里顿三黄鸡”这个新名字谁都没听说过，但只是因为听说贝内特家用的也是这种食材，内瑟菲尔德的餐厅里，人人心中就都无限期待。
这一次，内瑟菲尔德的厨子终于没有辜负主人们的期待。
餐后，宾利先生多长了一个心眼，问他的管家：“这样的食材，下次在内瑟菲尔德宴客的时候可以多准备一些。即便不做正餐，盛放在冷餐会的盘子里也会很受欢迎的。”
管家马上鞠了一躬应下，但又说：“那家食材行说是这种食材异常紧俏，不一定时时都有。一定要提前预订才行，食材行才能安排。”
“您想要宴客的时候，请务必通知一声，小人好去安排。”
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①N3909是按照广东清远鸡的特征所写，一想到清远鸡做出来的各种美味，就……我饿了。祝大家看文愉快。
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